FİRMA GÜVEN ANALİZİ ANKETİ SONUÇLARI

Bu ankette kazananlar TORKU, ŞAHİN VE SUPERFRESH oldu. Eski veya yeni firma yoktur. Tüketiciyi kazanabilen o güveni verebilen firma vardır.

GBT UĞUR ÇALIŞKAN GIDA BILIM ANKET BLOG GIDA SEKTÖRÜ TORKU SUPERFRESH ŞAHIN TÜİK ÜLKER SÜTAŞ PINAR NAMET DARDANEL YAYLA TARIM KREDI REIS DURU

Özgür Uğur Çalışkan

2021-07-07 6 min read

Son zamanlarda gıda sektörüyle ilgili o kadar ilginç skandallar ortaya çıktı ki hem bir gıdacı hem de bir tüketici olarak benim bile güvenim azalırken, geçtiğimiz günlerde TÜİK Güven Endeksi’nin %80’lerden %82’lere çıktığını açıkladı. Önceki anketlerde de gıdaya ve gıda güvenliğine olan güvenin düştüğünü beraber görmüştük. İsteyenler için önceki anket sonuçlarını yazının altına koyuyorum. Firma Güven Analizi başlığı altında bakalım hangi firmaya ne kadar güveniyoruz beraber inceleyelim.

FİRMA GÜVEN ANALİZİ

1. FİRMA GÜVEN ANALİZİ

1.1 Cinsiyet Dağılımı

Bu ankette muhtemelen üniversitelerin vize zamanına geldiğinden dolayı katılımcı sayısında bir azalma var üzülerek belirtmeliyim. 61 katılımcının %67,2’si kadın ve %32,8’i erkekti. Üniversitede bulunduğum kulüplerde bile her ne kadar başkanlarımın çoğu erkek olsa da hep kadın olmalarını tercih ederdim, bazı istisnalar hariç. Kadınların sektöre ayrı bir enerji verdiğine inanıyorum. Umarım ileride kadınlarımız gıda sektöründe çok güzel yere gelecekler.

CİNSİYET GRAFİĞİ

1.2 Eğitim Seviyesi

Eğitim seviyesine baktığımızda yine büyük bir çoğunluğu üniversiteli arkadaşlar ve üniversite mezunları %82’lik bir payla almışlar. Anketin bu kısmında aslında anketi paylaştığım yerlerde çok etkili keşke daha fazla yerde paylaşarak güzel bir genelleme ve sonuç çıkarımı yapabilsek.

EĞİTİM GRAFİĞİ

1.3 Meslek Grubu

Burada baktığımız zaman %42,6 ile öğrencilerin ve %37,7 ile gıda sektörü çalışanlarının ardından %8,2’lik çoğunlukla işsizlik işaretlendiğini görüyorum. Baktığımızda 61 kişi içerisinde 5 kişi çok görünmeyebilir ancak bu bir ülkeye kıyasladığınızda oldukça yüksek bir rakam bana göre. İstihdam ile ilgili de bir anket yapmak geliyor aklıma ama durun bakalım! 😊

MESLEK GRUBU GRAFİĞİ

1.4 Yaş Dağılımı

Yaş dağılımında sadece iki grubun işaretlendiğini görüyoruz. %86,9 ile 18-24 yaş arası kesimin büyük bir katılımı söz konusu. %13,1 ile de 25-60 yaş arası kişilerin katıldığını görüyoruz. Önceki anketlerde de aslında benzer bir tablo vardı buraya kadar ki kısımlarla ilgili. Kendim gibi gençlerin düşüncelerini ve nabızlarını ölçmek bana her geçen gün daha çok gaz veriyor diyebilirim.

YAŞ DAĞILIMI GRAFİĞİ

1.5 Bisküvi ve Şekerleme Alanında En Güvenilen Marka

Bu alanda aslında anketin ilerleyen kısımlarında da adını sıkça anacağımız Torku / Konya Şeker Kooperatifleri A.Ş markası oldu. Torku’nun her ne kadar Konya Şeker olarak köklü bir geçmişi olsa da piyasa da son zamanlarda rüzgâr gibi esen bir marka oldu. Öyle ki %41’lik bir oranlar %27,9 oranında kalan Ülker A.Ş ve %23’lük oranla kalan Eti’nin önünde yer aldı.

Önceki anketlerde de Tarım ile ilgili konularda sorular yer alırken kooperatiflerden de bahsetmiştik. Burada Konya Şeker’in o kadar büyük bir başarısı var ki baktığınızda neredeyse son 7 sene içerisinde dünya çapında bir marka olarak her yerde karşımıza çıkıyor Torku ve Ülker ile Eti’ye göre yeni bir marka sayılmasına rağmen tüketici gözünde nasıl güven sağlanır bunu görüyoruz.

Tabi burada Torku’nun reklam ve pazarlama alanlarındaki başarılarını da göz ardı etmemek gerek. Tüketiciyi kendine inandırabileceği, tüketiciyle iletişime geçebileceği bir pazarlama ve reklam politikasının yapamayacağı şey yoktur. Torku’yu bu başarılarından dolayı tebrik etmek gerek.

BİSKÜVİ VE ŞEKERLEME GRAFİĞİ

1.6 Süt ve Süt Ürünleri Alanında En Güvenilen Marka

Yukarıdaki maddede de belirttiğim gibi bugün Torku’nun adından sıkça bahsedeceğiz. İçim/Ak Gıda %11,5 ile Sütaş ve Pınar %18 ile kalırken bakıyoruz ki %42,6 ile süt ürünlerinde de en güvenilen marka olmayı başarıyor.

Köklü bir firma olmadan da sektörde ayak seslerini gümbür gümbür duyabileceğinizin kanıtıdır bu. Bizim önceki anketlerde firmaların güven verebilmesi için yapması gerekenlerin birçoğunu Torku’nun yaptığını görüyoruz.

Sektördeki birçok deve meydan okuyarak nasıl başarı elde edilir bunu görüyoruz Torku’da.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GRAFİĞİ

1.7 Et ve Et Ürünleri Alanında En Güvenilen Marka

Torku’dan burada da bahsedeceğiz. %16,4 ile Pınar Gıda ile 2.liği paylaşıyor. 3. sırada Namet %14,8 ile yerini almış. Burada Namet’in liderliği alacağını düşünmüştüm ancak 3 sırada çıkması çok ilginç açıkçası. Oldukça güvenli bir fabrikaları var ancak tüketici güvenini tam sağlayamadığı noktalar olduğu çok açık. Et ürünlerindeki liderlik Şahin’e gidiyor %26,2’lik bir pay ile. Neredeyse 2. Sırayı paylaşan Torku ile Pınar’ın toplamı kadar. Kayseri’den gelen bu firmanın öğrenciler arasında dahi güvenilir olması oldukça şaşırtıcı halbuki fiyatları oldukça fazladır bir öğrenci olarak konuşacak olursam 😊

ET VE ET ÜRÜNLERİ GRAFİĞİ

1.8 Dondurulmuş Gıda Ürünleri Alanında En Güvenilen Marka

%65,6 ile Superfresh rakiplerini eze eze bu alanda öne geçiyor. Tartışmasız bütün market dolaplarında ürünü olan Superfresh’in pazarlama payı aslında en büyük reklamı diyebiliriz. Neden diye düşünecek olursak şöyle bir insanlar da bir algı oluşturuyor: “Bu kadar çok satılmasa bütün raflarda çeşit çeşit olmaz.” algısı. Sonuç itibariyle dondurulmuş ürün almayacak kişilerde bundan etkilenerek sepetlerine ekliyorlar denemek için ve pazar payı Superfresh’e muhteşem bir reklam oluyor. Bunun gibi şeyleri aslında RedBull gibi firmalarda da görüyoruz ve oldukça etkileyici stratejiler.

DONDURULMUŞ ÜRÜNLER GRAFİĞİ

1.9 Bakliyat Ürünleri Alanında En Güvenilen Marka

Torku buranında galibi. Reis, Duru ve Yayla gibi uluslararası firmaların olduğu bir alanda en güvenilen marka olmak cidden kolay değil. Şöyle bir düşündüm de Torku reklamı yapıyormuş gibi hissettim kendimi 😊 %37,7 ile rakiplerine sektör benim siz dalganıza bakın dermiş gibi fark atıyor Torku. Yayla %16,4 ile, Reis %13,1 ile, Duru ise %9,8 ile kalıyor. Bu 3 firmaya olan güveni toplasanız bir Torku anca çıkıyor.

BAKLİYAT ÜRÜNLERİ GRAFİĞİ

2. ANALİZ

Bu ankette kazananlar TORKU, ŞAHİN VE SUPERFRESH oldu. Eski veya yeni firma yoktur. Tüketiciyi kazanabilen o güveni verebilen, doğru stratejiler ile kendinden emin şekilde ilerleyen firmalar vardır. Umarım ülkemiz böyle marka ve yatırımcılar kazanmaya devam eder.

Sosyal Medyadan Takip Edin!